Et une tournée de cookies gourmands ! 😋 Pour une douzaine de cookies vous aurez besoin de :
  • 100g de beurre mou
  • 90 g de sucre blond
  • 1 pincée de sel
  • 200g de farine de blé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
  • 75 g de pépites de chocolat (ici au chocolat au lait !)
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre et le sel. Ajouter la farine et la levure chimique et mélangez à nouveau. Versez le lait et mélangez à la main. Puis ajoutez les pépites de chocolat. Malaxez bien le tout. Disposez de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et aplatissez-les. Faites cuire pendant environ 10min, en surveillant bien la cuisson. Laissez refroidir et dégustez !
Maelle Jestin Goasdoue Menuisier Agenceur Nantes COOKIES GOURMANDS